Профессор доктор Эрдэм Акбал родился в 1978 году в Кырыккале. В 2015 году он прошел обучение в отделении передовой эндоскопии в госпитале Джона Хопкинса, сосредоточившись на эндоскопической ультрасонографии и передовых эндоскопических процедурах. В 2017 году он обучался в Амстердамском академическом медицинском центре, где изучал такие методы, как эндоскопическая подслизистая диссекция, эндоскопическая резекция слизистой оболочки, лечение диффузного эзофагеального спазма и полноконтурная эндоскопическая резекция для лечения ранних опухолей желудочно-кишечного тракта. Также он обучался диагностике заболеваний пищевода, таких как ахалазия, используя высокоразрешающую манометрию и POEM (пероральная эндоскопическая миотомия). В 2018 году он обучался ESD и баллонной энтероскопии в Университете Джичи.